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ATMOSPHÄRE · HOTELS · GASTRONOMIE

Entscheidend ist nicht, wie ein Raum geplant wurde. Sondern was bei Ihren Gästen ankommt.

Studio Klatt untersucht, wie Hotels und Gastronomie im laufenden Betrieb auf ihre Gäste wirken. Licht, Klang, Raum und Service im Zusammenspiel. Am Ende wissen Sie, was wirkt, wo Wirkung verloren geht und was sich gezielt verändern lässt.

WIE ICH ARBEITE  ↓

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01

Im laufenden Betrieb

Nicht am Plan, sondern dann, wenn Gäste da sind. Als zahlender Gast, ohne Ankündigung, damit ich den

normalen Betrieb sehe.

02

Im Zusammenspiel

Acht Elemente, vom Ankommen bis zur Identität, gemeinsam betrachtet. So, wie der Gast sie erlebt.

03

Aus der Praxis

Von jemandem, der selbst hinter dem Tresen stand und weiß, wann ein Abend kippt.

MEIN ANSATZ

Warum fühlen sich manche Räume sofort richtig an – und andere nicht?

ANKOMMEN

ORIENTIERUNG

ATMOSPHÄRE

AKUSTIK

LICHT

MATERIALITÄT

SERVICE

IDENTITÄT

↓

ein Gefühl.

Ein Gast trennt nicht zwischen diesen acht Elementen.

Er nimmt einen Ort als Ganzes wahr und hat innerhalb von Sekunden ein Gefühl dazu. Musik, Tageszeit und Bewegung sind keine eigenen Kategorien. Sie beeinflussen, was innerhalb dieser acht Elemente passiert.

Genau hier setze ich an.

Ich gehe in bestehende Räume, erlebe sie im laufenden Betrieb und verfolge dieses Gefühl zurück: Was trägt den Ort? Wo geht Wirkung verloren? Welche Details verstärken sich, und welche widersprechen sich unbemerkt?

Es geht nicht darum, einen Raum neu zu erfinden. Sondern sichtbar zu machen, was bereits da ist, warum es wirkt oder warum nicht, und was sich gezielt verändern lässt.

DIE WIRKUNGSANALYSE

Der TÜV prüft Sicherheit.
Studio Klatt prüft Wirkung.

WIRKUNGSKARTE · BEISPIEL
Jedes Haus ergibt ein eigenes Bild.

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01

Wirkungsprüfung

490 €

Ich komme als zahlender Gast, ohne Ankündigung, damit ich den normalen Betrieb sehe, und prüfe vier Elemente: Ankommen, Atmosphäre, Akustik und Service. Sie erhalten Ihre Wirkungskarte und sehen auf einen Blick, wo Ihr Haus steht. Danach sprechen wir.

02

Wirkungsanalyse

AB 1.500 € · 1, 2 ODER 5 TAGE VOR ORT

Alle acht Elemente, im laufenden Betrieb untersucht und auf der Wirkungskarte verortet. Nicht einzeln bewertet, sondern in ihrem Zusammenwirken: wo Licht und Klang sich widersprechen, wo eine Zone kippt und wie der Abend verläuft. Ein Tag zeigt den Abend. Zwei Tage zeigen den Unterschied zwischen Werktag und Wochenende. Fünf Tage zeigen das ganze Haus, vom Frühstück bis zum Barschluss. Innerhalb von fünf Tagen erhalten Sie die vollständige Dokumentation.

03

Umsetzung

JE NACH ERGEBNIS

Was folgt, entscheiden wir gemeinsam. Sounddramaturgie und Soundkonzept entwickle ich selbst. Für Licht und Interior empfehle ich Partner aus meinem Netzwerk.

WOHER ICH KOMME

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Ich habe gelernt, was sich am
Schreibtisch kaum lernen lässt: wie
Räume sich verändern, sobald Menschen sie benutzen.

Ich komme aus der Gastronomie. Ich habe eine Bar eröffnet, geführt und über Jahre mehr als tausend Gastronomiekunden betreut. Dabei habe ich gesehen, wann Atmosphäre entsteht, wann sie kippt und warum Gäste an einem Ort bleiben und einen anderen verlassen, obwohl auf dem Papier alles stimmt.

Dazu kommen zehn Jahre hinter dem DJ-Pult. Dort lernt man, einen Raum zu lesen: wann die Energie steigt, wann sie fällt, und was sich ändern muss, damit niemand geht. Diese Erfahrung übertrage ich heute auf Hotels und Orte, an denen Atmosphäre keine Dekoration ist, sondern Teil des Produkts.

2022

Erste Airport-Beachbar Europas, Flughafen Stuttgart

1.000+ KUNDEN

Betreut im Außendienst, unter anderem für Campari, British American Tobacco und Fritz-Kola

B.A.

Medien und Kommunikationsmanagement, Abschlussarbeit über Soundbranding

10 JAHRE

DJ, Eventmanager und Gastronom

Benjamin Klatt

UMGESETZT

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FLUGHAFEN STUTTGART · 2022

Airport Beachbar

Die erste Beachbar Europas vor einem Flughafenterminal.
Über 300 m² Außenfläche mit Sunset Lounge, Livemusik und Streetfood, sechs Tage die Woche.

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OUTLETCITY METZINGEN

Coach Brand Lounge

Sommerlounge für Coach New York. Drinks, Livemusik und Essen für alle Besucher, über die gesamten Sommermonate.

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ASTON MARTIN

Christmas Pop-up

Vier Tage Weihnachtsmarkt mit Probefahrten, Sonderausstellung, Livemusik, Streetfood und einer Lounge mit eigener Lichtinszenierung.

REFERENZEN UND STATIONEN

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Bevor Sie schreiben

Kontakt

Wie wirkt Ihr Haus heute Abend?

Schreiben Sie mir, welches Haus ich besuchen soll. Den Rest erledige ich als Gast.

Ich antworte innerhalb von zwei Werktagen.

Der Besuch erfolgt ohne Ankündigung.

Die Wirkungskarte übergebe ich persönlich.

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